홍화씨는 국화과에 속하는 식물로 잇꽃이라고 합니다. 여름에 노란색을 띤 잇꽃이 붉어지면 꽃을 뜯어서 그늘에 말려 기름으로 쓰거나 씨앗을 약재로 쓰기도 합니다.
우리나라는 예로부터 약용 작물로 재배되었다고 하는데 뼈에 꼭 필요한 성분이 다량 함유되어 있다고 하여 골다공증에 대한 효능이 뛰어나다고 하며 그 밖에도 여러 가지 효능이 있다고 합니다.
그럼 오늘은 홍화씨의 효능과 부작용, 먹는 방법 등 자세한 내용을 알아보도록 하겠습니다.
◇ 효능
▷ 모발 건강
홍화씨를 기름 낸 홍화씨유는 모발과 두피 건강에 도움을 줍니다. 홍화씨유에 함유된 올레산은 두피 순환을 개선하 모발 성장을 개선하며 모낭 건강을 돕습니다. 그것은 또한 윤기 있고 탄력 있는 모발을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
▷ 뼈 건강
홍화씨에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 물리적인 힘으로 인해 뼈가 부러졌을 때 뼈를 다시 접착하기 위해 몸에서 분비되는 물질이 있는데 이 물질을 홍화씨가 촉진시키는 효과가 있어 뼈 건강과 개선에 도움이 됩니다.
▷ 수족냉증
홍화씨는 몸의 열을 증가시키는데 도움을 줄 수 있는 따뜻한 성질을 가진 식품입니다. 이에 손과 발을 따뜻하게 하여 수족냉증을 개선할 수 있습니다.
▷ 혈관 건강
홍화씨에는 불포화지방산인 리놀레산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 리놀레산은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈액순환을 원활하게 합니다.
그 결과 혈관에 쌓인 노폐물을 배출하고 세척함으로써 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 다양한 심혈관계 질환 예방에 효과가 있습니다.
▷ 노화 방지
홍화씨에는 비타민이 다량 함유되어 있습니다. 그중에서도 회춘 비타민이라 불리는 비타민E가 많아 노화방지에 탁월한 효능을 가지고 있으며 노화의 원인이 되는 체내 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 억제하여 노화방지에 도움을 준다.
▷ 뇌 발달
홍화씨에 함유된 불포화지방산은 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 오메가 3 불포화지방산이 뇌 기능을 활성화시켜 스트레스나 과도한 업무 등으로 업무 효율이 높아지지 않을 때 홍화씨를 차에 타서 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다.
▷ 항암
홍화씨에는 암세포 증식을 억제하는 항암 성분인 토코페롤이 풍부하며 암 예방과 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 이 외에도 체내 불포화지방산의 산화를 억제하고 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다.
◇ 부작용
홍화씨의 성분과 부작용 등을 분석한 내용과 식품에 대한 안전 정보를 찾아보고 싶으신 분들은 아래 링크를 통해 자세한 내용 확인하시길 바랍니다.
홍화씨를 과다 섭취할 경우 위산 분비를 유발할 수 있어 위장이 약한 사람은 소량 섭취하거나 피하는 것이 좋습니다. 또한 홍화씨를 과다 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있어 소화가 약한 어린이나 노약자는 주의해서 복용하셔야 하며 혈액순환 촉진에도 효과가 있어 출혈성 질환이 있는 경우 피하는 것이 좋습니다.
◇ 먹는 법
▷ 홍화씨차 끓이는 법
차를 끓일 때는 건조된 것이나 볶은 것을 사용해서 끓여줍니다. 홍화씨를 볶으면 약성이 더 잘 올라오고 맛도 좋습니다.
1) 볶은 홍화씨 40~50g을 물 2L에 넣고 끓여줍니다.
2) 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 30분 이상 우려 줍니다.
3) 우린 물을 식혀서 시원한 냉장고에 넣어두면 상하지 않습니다.
4) 대추, 감초, 접골목, 우슬 두충 등 좋은 약이 있으면 몇 가지 섞어 끓여 주어도 좋습니다.
5) 섭취량은 물 한 컵으로 하루 2~3회 섭취하는 것이 적당합니다.
▷ 홍화씨 진액
더 좋은 약효를 보고자 한다면 홍화씨 진액 진액으로 제조한 것을 복용하세요. 성분 파괴 없이 12시간 이상 저온에서 제조되며 살균 파우치 포장으로 보관 및 휴대가 매우 용이하고 약재가 효과적으로 추출되어 선호하는 방법입니다.
이렇게 제조된 진액은 하루에 1~2포씩 나누어 간편하게 먹을 수 있으며 식전, 식후 구분 없이 꾸준히 복용하면 좋습니다.