맥문동 효능 및 부작용, 먹는방법

맥문동에 대해 들어보셨나요? 맥문동은 예로부터 중요한 약재로 사용되어 왔습니다. 추운 겨울에도 죽지 않는 생명력을 가져 진시황은 이를 불사초라 칭했다 합니다. 국립국어원 표준국어대사전에도 맥문동은 불사초라고 기록되어 있습니다. 오늘은 맥문동의 효능과 부작용, 먹는 방법 등 자세한 내용 알려드리겠습니다.

조선시대 증정원일기에서 맥문동은 1370회나 언급될 만큼 조선왕실 최고 처방약 중 하나로 꼽히며 조선시대 장수왕과 영조는 장수를 위해 물처럼 맥문동차를 즐겨 마셨다고 합니다.

이러한 맥문동은 다양한 질환을 치료하기 위해 한의학과 전통의학에서 오랜 시간 사용되었으며 그 중에서도 기침, 가래, 갈증, 소갈, 부종, 자양강장, 기관지염, 인후염 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

◇ 효능

▷ 호흡기 및 폐건강

호흡기 질환 대부분의 원인은 염증인 경우가 많습니다. 맥문동에 포함된 사포닌은 호흡기 점막을 생성하고 조절할 뿐만 아니라 미세먼지, 바이러스 등 외부물질로부터 발생하는 염증을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 기침, 가래 등 호흡기 증상 외에도 기관지염, 인후통 등 호흡기 질환의 증상을 완화시킬 수 있습니다.

▷ 면역력 향상

맥문동에 함유되어 있는 사포닌은 기관지와 폐에 분포하고 있는 면역세포의 역할을 축소시키며 염증세포를 공격하고 제거하는 T세포를 활성화시켜 면역력을 높여준다는 연구 결과가 있습니다.

또한 면역력 증진과 관련한 농촌진흥청의 실험에서 강한 항암효과를 나타냈는데요. 5종의 암세포에 맥문동 추출물을 투여한 결과 강력한 암세포 제거 능력을 보였다고 합니다.

▷ 항산화 작용

맥문동은 활성산소를 제거하여 노화를 예방하고 피부의 주름을 방지하는데 도움이 되며 자외선으로부터 피부 세포를 보호하고 멜라닌 색소 생성을 억제해 기미, 주근깨 등 색소침착을 예방해 줍니다. 또한 맥문동의 항산화 활성은 간을 보호하고 간 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.

▷ 성인병 예방

맥문동은 심혈관 건강과 성인병 예방에 도움을 줍니다. 맥문동에 들어있는 사포닌은 강력한 항산화 작용을 통해 세포를 손상시키고 염증을 일으키는 활성산소를 제거합니다.

또한 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 수치를 낮추고 이뇨작용을 통해 혈압 수치를 낮춰줍니다. 그리고 함유된 식물성 스테롤 계열의 성분으로 하여금 콜레스테롤 수치 또한 감소시키는데 도움을 줍니다.

이 외에도 맥문동은 노폐물 배출, 변비개선, 기억력 증진, 눈의 피로 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

◇ 먹는방법

맥문동은 차로 마시는 것이 일반적인 방법입니다. 시중에는 볶아서 갈아 만든 맥문동 가루가 있으며 티백 형식으로 나온 것도 있습니다. 건강을 위해 드신다면 볶아서 가루로 드시는 것을 추천드립니다. (맥문동에 열처리를 하면 다양한 생리활성물질이 증가하게 됩니다.) 이렇게볶은 맥문동 가루를 물이나 우유 또는 요거트에 한 스푼 정도 넣어 먹으시면 됩니다.