토란 효능 및 부작용, 먹는 법, 칼로리, 독성제
토란은 열대 아시아가 원산지인 감자와 생김새가 비슷한 채소로 쫄깃한 식감이 특징입니다. 토란 줄기, 잎, 뿌리 등 모두 먹을 수 있으며 탄수화물과 단백질은 물론 비타민과 각종 미네랄, 영양소가 매우 풍부합니다. 토란은 미끌거리고 아린 맛이 나 호불호가 갈리기도 하지만 예로부터 약재로 쓰일 만큼 약성이 좋고 영양분이 풍부합니다. 오늘은 이러한 토란의 효능과 부작용, 먹는 법, 칼로리 등 자세한 내용 알아보겠습니다. ◇ 효능 ▷ 변비예방, 위 건강 토란에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있으며 토란 100g 당 2.82g, 토란대에는 6.34g의 식이섬유가 들어 있습니다. 식이섬유는 배변활동과 소화를 돕는 성분이며 토란을 섭취할 시 식이섬유 덕분에 배변활동을 촉진시켜 변비 예방은 물론 대장암 예방에도 도움이 된다..
2023. 11. 29.